Gastronomie

Unser Rezept für eine erfolgreiche Zukunft

Übersicht

Starke Küchenkräfte für langfristigen Erfolg

Wo viele Hände kochen, braucht’s klare Abläufe und verlässliche Leute. ZELLNER überlässt qualifiziertes Küchenpersonal für langfristige Einsätze in Großküchen, Betriebskantinen oder Gemeinschaftsverpflegungen. Wir setzen auf eingespielte Teams, die mit Erfahrung und Hausverstand anpacken.

Ob Koch/Köchin mit LAP, Patissier/Patissiere, Küchenhilfe oder Abwäscher*innen – wir bringen Menschen genau dorthin, wo sie gebraucht werden. Wichtig zu wissen: Unsere Einsätze sind nicht auf Tagesbasis organisiert. Wer über ZELLNER kommt, bleibt länger.

Berufe

Gastronomie
  • Koch / Köchin mit LAP
  • Patissier / Patissière
  • Konditor*in
  • Fischverarbeiter*in / Filetierer*in
  • Küchenhilfe
  • Abwäscher*in

Vorteile

Das macht uns aus

Erfahrung

Unsere Personalberater*innen wissen, wie es in der Küche zugeht. Wir kennen die Anforderungen, Abläufe und Belastungen. Dieses Praxiswissen fließt in jede Besetzung ein.

Stammpersonal

ZELLNER arbeitet mit einem solid aufgebauten Pool an Küchenkräften. Wir wissen, wer verfügbar ist, gut ins Team passt und zuverlässig mitarbeitet.

Langfristige Einsätze

Unsere Vermittlungen zielen auf Stabilität ab. Küchen brauchen konstante Teams, keine täglichen Wechsel. Darauf stimmen wir unsere Planung ab.

Organisation

Von der Einsatzplanung über die Ausstattung bis zur Kommunikation mit dem Betrieb – wir kümmern uns darum, dass alles reibungslos läuft.

Vor-Ort-Betreuung

Wir schauen nicht nur von außen zu. Unsere Betreuer*innen sind regelmäßig direkt in den Küchen präsent. So können wir schnell reagieren und die Qualität sichern.

Persönlich

Bei ZELLNER arbeiten Menschen mit Menschen. Wir hören zu, bleiben dran und schauen, dass beide Seiten zufrieden sind, Betriebe wie Mitarbeitende.

Hier! Das passende Personal für Sie.

Mit der Übermittlung des Formulars stimmen Sie den Datenschutz­bestimmungen zu.

Deinen neuen Job? Gibt's bei uns.

Zusätzliche Dateien, welche Sie uns übermitteln wollen (Lebenslauf, Zeugnisse, Bewerbungsschreiben etc.)

Mit der Übermittlung des Formulars stimmen Sie den Datenschutz­bestimmungen zu.

Verschaffe dir einen Überblick über unsere technischen Berufe!

Hier! Das passende Personal für Sie.

Mit der Übermittlung des Formulars stimmen Sie den Datenschutz­bestimmungen zu.

Verschaffe dir einen Überblick über unsere technischen Berufe!

Für Unternehmen

Power für Ihr Team.

Wir verstärken Ihr Team mit der passenden Personalpower!

Power für Ihre Küche

Gute Küchenarbeit braucht Struktur, Zuverlässigkeit und Menschen, die Verantwortung übernehmen: vom Mise-en-Place über Service-Vorbereitung bis zum Abwasch. ZELLNER vermittelt ausschließlich langfristige Einsätze. Unsere Mitarbeiter*innen bleiben mehrere Wochen oder Monate im Betrieb, je nach Bedarf. Das bringt Planungssicherheit und spart Einarbeitungszeit.

Qualifizierte Fachkräfte

Wir vermitteln Köch*innen mit LAP, Patissier*innen, Fischverarbeiter*innen, Konditor*innen, Küchenhilfen und Abwäscher*innen, die in ihrem jeweiligen Bereich sattelfest sind. Unsere Personalberater*innen kennen jede Bewerbung persönlich und wissen, wer für welche Küche geeignet ist. Wir achten darauf, dass Qualifikation, Tempo und Teamverhalten zusammenpassen. So kommen genau die Menschen zu Ihnen, die Sie für Ihre Küche brauchen.

Für Bewerbende

Deine Karriere mit ZELLNER.

Starte durch mit ZELLNER – wo deine Fähigkeiten auf die richtigen Herausforderungen treffen.

Jetzt einheizen mit ZELLNER

Du willst in einer Küche arbeiten, wo du ernst genommen wirst und dein Einsatz wirklich geschätzt wird? ZELLNER bringt dich in Küchen, wo du gebraucht wirst und ein echter Teil des Teams bist. Ob als gelernter Köch*in, Patissier*in, Küchenhilfe oder Abwäscher*in, wir schauen gemeinsam, welche Stelle am besten zu dir passt. Du bekommst fixe Einsatzorte mit geregelten Abläufen und verlässlichen Dienstplänen.

Attraktive Jobs in der Küche

Bei uns findest du Küchenjobs mit echten Perspektiven. Wichtig zu wissen: unsere Jobs sind auf längere Zeit gedacht. Es geht nicht darum, kurzfristig auszuhelfen, sondern darum, mitzugestalten. Viele unserer Mitarbeiter*innen arbeiten über Monate im selben Betrieb. Das schafft Sicherheit, Vertrauen und eine gute Zusammenarbeit in der Küche. Vor jedem Einsatz klären wir gemeinsam, was dich konkret erwartet. So weißt du genau, worauf du dich einlässt und wo du dein Potenzial weiterentwickeln kannst.

Ansprechpartner

unsere Superheld*innen.
person 19

Besarta Elezaj

HR Consultant I Office & Admin
person 22

Kristina Gospavic

HR Consultant I Office & Admin
person 09

Andrea Berger

Gesellschafterin & Prokuristin
Karriere
Unsere Erfolgsgeschichten
Mental Health am Arbeitsplatz bei ZELLNER Personal Lösungen

Die unterschätzte Superpower: Mentale Gesundheit am Arbeitsplatz

Mentale Gesundheit ist entscheidend für den Unternehmenserfolg – Prävention, gute Arbeitsbedingungen und Eigenverantwortung sichern Wohlbefinden und Leistung.
15.09.2025
Die unterschätzte Superpower: Mentale Gesundheit am Arbeitsplatz
Der professionelle Lebenslauf. Leitfaden für Bewerber

Der professionelle Lebenslauf: Leitfaden für Bewerber

Unsere Guideline zur Erstellung eines Lebenslaufes bietet euch ein klares Grundgerüst und alle Eckpunkte, welche in einem Lebenslauf enthalten sein sollten.
13.08.2025
Der professionelle Lebenslauf: Leitfaden für Bewerber
Manuel Trampos und Ernst Zellner

ZELLNER Tochterunternehmen, TPS-Personal, übernimmt Connection Personal Service e.U.

Die TPS Personalbereitstellung u. Handels Gesmbh gibt heute die Übernahme von Connection Personal Service e.U. bekannt.
20.01.2025
ZELLNER Tochterunternehmen, TPS-Personal, übernimmt Connection Personal Service e.U.