Sous Chef in Großküche (m/w/x)

#leiwanderjob #creativity #gourmet #liebezumdetail #itsgettinghot

Arbeitsort: Wien

Das bietet dir unser Kunde...

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem renommierten internationalem Unternehmen
  • Langfristige Anstellung mit Option zur Übernahme 
  • Gutes kollegiales Zusammenarbeiten
  • Offenes und teamorientiertes Arbeitsklima 
  • Gute öffentliche Erreichbarkeit 
  • Gratis Mittagessen
  • Kostenfreie Arbeitskleidung

So gestaltet sich dein Aufgabenbereich... 

  • Hilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung der Speisekarten
  • Bei Bedarf Vertretung des Küchenchefs bei der Planung und Leitung der Speisenzubereitung 
  • Leitung und Schulung des Küchenpersonals  
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- & Arbeitsablaufes 
  • Korrekte Umsetzung der Hygieneregeln (HACCP) sowie der Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche
  • Effizienter und nachhaltiger Material-, Waren- und Geräteeinsatz

Das bringst du mit... 

  • Abgeschlossene Lehrausbildung 
  • 3-jährige einschlägige Berufserfahrung als Sous Chef, idealerweise in einer Großküche
  • Gute Deutschkenntnisse 
  • Liebe zum Detail und zum Handwerk der Kochkunst 
  • Kreativität in der Lösung von Herausforderungen sowie Disziplin in der Umsetzung 
  • Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Hohe Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft sowie Souveränität, da auch Wochenendeinsätze und Feiertagseinsätze stattfinden
  • Arbeitszeiten Montag bis Sonntag, jeweils zwei freie Tage im Schichtbetrieb 
  • Serviceorientierter Teamplayer mit Hands-on-Mentalität 
  • freundliches und kommunikatives Wesen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Die Vergütung für diese Position liegt bei einem Bruttomonatslohn von € 3.406,37. Falls dich diese Position anspricht, bewirb dich (aussagekräftiger Lebenslauf und Zeugnissen, evtl. Motivationsanschreiben) jetzt!

Du hast noch Fragen, dann kontaktiere uns!
Deine Ansprechperson: Frau Gospavic
Telefon: 01/5332200-42
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