Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen und dynamischen Aufgabenbereich und hast bereits Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in der Großküche gesammelt? Dein Herz schlägt für frische Lebensmittel sowie für die Gourmetküche? Du packst gerne mit an? Dann bist du genau richtig bei uns! Zur Verstärkung des Teams in einem international tätigen Unternehmen suchen wir ab sofort
Koch (m/w/x) in Großküche
#leiwanderjob #gourmet #kulinarik #liebezumkochen
Arbeitsort: Wien
Das bieten wir dir...
- ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem renommierten international tätigen Unternehmen, ein geschultes Team unterstützt dich bei der Einarbeitung
- eine langfristige Anstellung mit Option zur Übernahme
- gutes kollegiales Zusammenarbeiten in einem offenen und teamorientierten Arbeitsklima
- gute öffentliche Erreichbarkeit
- leistungsgerechte Entlohnung bei einer 40Std./Woche (mit Überstundenbereitschaft - Überstunden werden in Form von Zeitausgleich abgegolten bzw. zum Ende einer Periode ausbezahlt)
- freies tägliches Mittagessen in der hauseigenen Kantine
- kostenfreie Arbeitskleidung und -schuhe
So gestaltet sich dein Aufgabenbereich...
- Zubereitung der themenspezifischen Speisen mit Liebe, Faszination und fachlichem Know-how
- Verwendung von frischesten Zutaten und deren Verwertung im Cook&Chill Verfahren
- selbstständige Führung und Koordination des Arbeitsplatzes
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- & Arbeitsablaufes
- korrekte Umsetzung der Hygieneregeln (HACCP) sowie Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche
- effizienter und nachhaltiger Material-, Waren- und Geräteeinsatz
Das bringst du mit...
- Abgeschlossene Lehrausbildung
- 3-jährige einschlägige Berufserfahrung, idealerweise in einer Großküche
- Gute Deutschkenntnisse
- Liebe zum Detail und zum Handwerk der Kochkunst
- Kreativität in der Lösung von Herausforderungen sowie Disziplin in der Umsetzung
- sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- hohe Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft sowie Souveränität, da auch Wochenendeinsätze und Feiertagseinsätze stattfinden, Arbeitszeiten Montag bis Sonntag, jeweils zwei freie Tage im Schichtbetrieb
- Serviceorientierter Teamplayer mit Hands-on-Mentalität
- freundliches und kommunikatives Wesen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Die Vergütung für diese Position liegt bei brutto € 2.434,11 exklusive Zulagen, je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich. Falls dich diese Position anspricht, bewirb dich (aussagekräftiger Lebenslauf mit Foto und Zeugnissen, evtl. Motivationsschreiben) online über den Bewerbungsbutton.
Du hast noch Fragen, dann kontaktiere uns! Deine Ansprechperson: Team Gastro: 01/5332200.
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